鱼翅火腿怎么做？

1、将鸡肉切成片。

2、火腿切丝。

3、香菜切段。

4、锅添水烧开。

5、将鸡片火腿放入氽熟。

6、放入碗内。

7、再将鱼翅盖在上面。

8、锅中加高汤。

9、放入精盐。

10、放入酱油烧开。

11、加葱丝。

12、加香菜段。

13、淋上香油。

14、浇在鱼翅碗内即成。

15、鱼翅火腿制作完成。