清热解毒的冬瓜排骨汤

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2、排骨剁5cm左右的段，洗净后冷水下锅出血水，去掉浮沫后捞出备用

3、冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用

4、将过水后的排骨、姜放入压力锅中，加入适量开水，盖上压力锅盖，选择煲汤功能，并选择中途加菜

5、大约30分钟左右，压力锅提示加菜，打开压力锅盖加入冬瓜和适量盐，盖上盖子继续，约10分钟后压力锅处于保温状态时，关掉电源即可