简单几步教你做最好吃的红烧肉东坡肉!

 时间:2024-11-14 21:08:17

1、五花肉入冷水中煮开汆烫去浮沫,捞出冷却切成 2~3 厘米见方、大小均匀的小块放入碗中

简单几步教你做最好吃的红烧肉东坡肉!

2、撒上冰糖块,加料酒生抽,姜片、八角、香叶

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3、准备蒸锅大火煮开,中小火慢蒸1小时

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4、将蒸好的肉连汤倒入锅中

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5、大火收汁至汤汁粘稠,最后撒上葱花完工

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