红烧黄腊丁怎么做

1、黄腊丁从腮边撕开去掉内脏。（如图）

2、杀好的鱼清洗干净备用。（如图）

3、切好各种辅料备用。（如图）

4、锅中热油下姜、蒜、辣椒和豆瓣酱炒香出色。（如图）

5、放入黄腊丁后加入适量清水，加入白糖、蚝油、酱油大火烧菜开。（如图）

6、汤汁快干时加入萄段炒匀就可以了。（如图）

7、好了，快来尝一下吧。（如图）