牛肉大葱饺子馅的做法

 时间:2024-10-12 20:03:51

1、首先,将牛肉切碎,或用绞肉机绞碎,并在牛肉中加入一些料酒。

牛肉大葱饺子馅的做法

2、然后打入鸡蛋,以及已经切碎的葱和姜等佐料,使用搅拌器,搅拌均匀。

牛肉大葱饺子馅的做法

3、稍放置四五分钟后,再分别先后向其中加入盐、生抽,以及食用油,分别搅拌均匀。

牛肉大葱饺子馅的做法

4、接着再静放十分钟后,再向其中加一些十三香,拌匀后,牛肉饺子馅就调好了。

牛肉大葱饺子馅的做法

5、接下来的任务就是包饺子了。取出饺子皮,放入肉衾篡白腹馅,然后对折饺子皮,捏起一端,再将另一端捏紧,一个饺子就包好了。

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6、包好饺子后,就可以开始下锅煮了,先在锅中加入水,用大火将水烧开后,就开始下饺子,继续使用大火将饺子煮熟,即可食用了。

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