番茄虾仁意面

1、准备好食材

2、锅中水烧开加入少量的盐，下意面

3、虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用

4、蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末

5、意面煮10-15分钟捞出沥干水分

6、起油锅，放入洋葱、蒜末煸香

7、 加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁

8、倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁

9、倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅