酒酿饼怎么做

1、去酒后的酒酿

2、放入适量面粉

3、放入3克酵母粉，揉成面团，放入棉被中发酵至两倍大

4、这是发酵好的面团，撒上面粉，揉一揉排气

5、做成大小差不多的圆饼

6、电饼铛低温烘培

7、烘至两面金黄出锅。又香又松软的酒酿饼就做好了