#网红美食我来做#麻花馒头

 时间:2026-04-30 17:37:57

1、材料1拌匀后揉成光滑的面团,分出140克白面团,待用。剩下的面团平均分成两份,分别揉入红曲粉和紫薯粉。

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2、白面团分成每个35克的剂子,排气收圆

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3、之后搓成椭圆形。

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4、拿出红面团,搓成细条。

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5、分成三条后,编成麻花辫。

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6、编到合适把馒头圈起来的长度

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7、把麻花瓣抹少水贴到馒头中,夏天室温发酵40分钟,冬天烤箱30度发酵40分钟,蒸十分钟。

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8、好看不

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9、好看

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10、颜值高

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