虾仁蛋炒饭怎么做

1、将准备好的胡萝卜、洋葱、虾仁分别洗净切成小丁，准备一个空碗放入肉和切好的虾仁丁。

3、打入一个鸡蛋，打成蛋液，起锅烧油，倒入打散的蛋液，炒至鸡蛋半熟盛出。

5、加入少许水和腌制好的虾仁，炒至收水，倒入准备好的米饭快速翻炒。

7、这样一盘美味的虾仁蛋炒饭就做好了。