白菜炖土豆的做法

1、大白菜切粗丝儿

2、猪肉切粗丝儿

3、豆腐皮也切粗丝儿

4、土豆切成粗条儿

5、切葱花和姜丝

6、起油锅，放葱姜爆锅，下肉丝炒香

7、放十三香

8、放土豆

9、加适量水，放豆腐皮

10、放白菜小火炖

11、10分钟以后加盐

12、再炖10分钟加鸡精出锅