刺猬馒头的做法

1、紫薯蒸熟，跟面粉、酵母粉、糖混合，拌匀发酵好，排气

2、揉成长条

3、切成小剂子

4、取一个小剂子，揉成水滴形，捏出小尖角当做嘴巴

5、用剪刀煎出刺

6、全部剪好

7、用黑芝麻沾水，粘上去当眼睛

8、用黑芝麻沾水，粘上去当眼睛

9、蒸熟即可