香菇木耳蒸鸡

 时间:2024-10-26 14:41:18

1、干香菇和木耳提前泡发。

香菇木耳蒸鸡

2、准备好草鸡块。

香菇木耳蒸鸡

3、将草鸡放入冷水锅中,煮开,焯烫一下。捞出。

香菇木耳蒸鸡

4、泡发好的黑木耳和香菇洗净,香菇切十字花刀。(也可以不切哈)

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5、将处理好的鸡块,香菇和木耳,放入大汤碗中,放入姜片和料酒。

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6、加入适量盐。

香菇木耳蒸鸡

7、倒入开水,不爱喝汤的话就少点,随自己喜好。

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8、放入电压力锅中,蒸30分钟,即可。出锅撒上大蒜叶子就可以享用啦。

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