如何做白灼菜心

1、将菜心摘好洗净备用。

2、青红椒切成椒圈，蒜剁碎

3、锅里水烧开后，加少许油和盐，再把菜心放入

4、待水再次烧开即可把菜心捞出盘里

5、用筷子一根根的夹到盘里摆整齐（如水多把水倒出）

6、锅里烧热油淋在放有椒圈和蒜的碗里，加2勺生抽。

7、最后淋在摆在盘里的菜心里即可。