爱尔兰烩羊肉怎么做

1、洋葱、胡萝卜、西芹和马铃薯切丁。

2、羊里脊切块，加盐和白胡椒粉腌渍。

3、热锅放油，翻炒羊里脊至上色。

4、羊里脊用白菜包好，放入烤箱中。

5、热锅倒奶油，将洋葱丁和月桂叶炒香。

6、加入胡萝卜丁、西芹丁和土豆丁大火翻炒。

7、加入牛高汤大火煮沸。

8、加入调味料即可出锅。