碱性食物有哪些

1、在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。

2、食品的酸碱性与其本身的PH值无关。

3、主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

4、产生酸性物质的称为酸性食品，比如动物的内脏、肌肉等。

5、产生碱性物质的称为碱性食品，比如蔬菜瓜豆类，茶类等。

6、糕点、饼干、馒头、熟菜是碱性的，总之主食一类的大都是碱性的。

7、我们在日常饮食中所吃的食物，如海带、菠菜、西瓜、萝卜等，都含有碱性元素。

8、椰子、李子、桃、板栗等产生碱性成分，所以也属于碱性食品。