苹果切块怎么保鲜不氧化

1、可以通过阻断苹果和氧气接触的角度进行处理，可以通过水泡或者保鲜膜覆盖等方式进行防止氧化

2、可以切好的苹果放入到清水的盆中，让苹果在水中和氧气阻断接触，就不会氧化

3、还可以用食品保鲜膜，将切好的苹果块用保鲜膜包裹，只要阻断了苹果和氧气接触，苹果就不会被氧化

4、还可以将切好苹果，放入在保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，也是可以很好阻断苹果氧化