柠檬虾的制作方法

1、将柠檬、香菜、小米辣切好加入小米辣备用

2、在锅中烧开水加入鲜虾和葱姜煮3min捞出

3、捞出的虾马上下入冰水中冷却，让虾肉更Q弹

4、调汁，在碗中加入生抽、白醋、蚝油和适量白糖加适量水拌匀

5、把柠檬、香菜、小米辣还有芝麻混合调好的汁加入放凉的虾中搅拌均匀即可