豆角炒肉怎么做

1、把猪肉切成片。

2、把葱姜切成片。

3、把蒜切成小块。

4、把豆角切成段。

5、锅中油热后放入肉片。

6、肉变色后放入葱、姜。

7、锅中放入八角。

8、锅中放黄豆酱。

9、加入酱油，炒香。

10、盖盖焖十多分钟。

11、十分钟后敞开盖，收汤。

12、加入鸡精，翻匀。