怎么挑选优质干红枣

 时间:2024-10-12 20:30:13

1、市面上的干红枣品种齐全,大小不一,有散装的,有成袋,怎么挑选呢?

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2、万变不离其宗,要想挑选优质的干红枣,需要掌握几个要点。

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3、价格是关键,一分钱,一分货,价格贵的品质一定会比廉价的好。

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4、看外观,颜色紫红色是最好的,说明红枣是成熟了晒干的,颜色浅或略带褐色品质就差一些。

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5、用手揑一下红枣,优质的干红枣比较瓷实,肉厚。

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6、劣质的红枣一捏就扁了,皮多肉少。

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7、掂一下红枣份量,同样大小的红枣优质的干红枣比较重,劣质的就轻。

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8、也可以尝一下,掰开红枣,果肉颜色均匀,放在嘴里甜度适中没有异味就是优质的红枣。

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9、红枣表面发红亮的不要购买,可能是给红枣美容了,尽量买表面帶灰的,没加工过的,表皮破损的红枣不要购买。

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