家常菜土豆炖茄子的做法

 时间:2026-02-15 15:44:57

1、茄子洗净去茄库,用手撕成条。

家常菜土豆炖茄子的做法

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2、土豆去皮洗净,切成滚刀块。

家常菜土豆炖茄子的做法

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3、葱切段,姜切丝。

家常菜土豆炖茄子的做法

4、锅中倒入食用油,放入五香粉。

家常菜土豆炖茄子的做法

5、油八分开,放入土豆,茄子煸炒,炒软,放入生抽,盐煸炒,加水和茄子齐平。

家常菜土豆炖茄子的做法

6、开锅,中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘了。

家常菜土豆炖茄子的做法

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