怎么做豆腐炒上海青

 时间:2024-10-24 02:25:34

1、豆腐洗净切成自己想要的块备用。

怎么做豆腐炒上海青

2、锅中放适量的油,等油6成热时,倒入切好的豆腐块,一起炒片刻。

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3、搅炒到豆腐块变为金黄为好。

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4、加入提前切好的葱段,一起翻炒。

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5、取适量的上海青洗净,用开水焯一下,装盘备用。

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6、加入焯好的上海青和食盐,一起爆炒入味。

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7、加入适量的五香粉,继续爆炒入味。

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8、差不好了,放入适量的鸡精,快速搅拌均匀出锅。

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9、装盘,一份营养丰富,味道可口的豆腐炒上海青就做好了。

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