蚂蚁庄园12.8红油火锅比清汤火锅水开得快的原因

1、问题：红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为？

答案：红油锅热量散失慢

2、答案解析：

红油最上面一层有薄薄的辣椒油，挡住了热量的散发，所以开的快了。