家常鸡蛋豆腐的简易做法

1、把一块大豆腐整块放到小盆里。

2、然后，把剥好的五个鸡放到里面。

3、接着在其中放上准备好的姜粉、葱花、盐、酱油等调料，搅拌成糊状备用。

4、点火，把锅里放好油，等油开后，放上备好的鸡蛋豆腐，小火煎炖。

5、大约10分钟时，上下翻一遍。

6、再等10分钟，停火。

7、再盖锅五分钟即可装盘餐用。