教你做虾仁儿炒饭

 时间:2024-10-12 19:06:21

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄瓜:利水、清热、解毒

用料

米饭

鸡蛋

黄瓜

木耳

香菇

墨鱼仔儿

玉米粒儿

蒜瓣儿

鸡精

做法

无步骤图

1.米饭用勺子捣碎,不要有大块儿的

2.鸡蛋打散

3.炒成鸡蛋碎儿

4.虾剥去皮儿,挑去泥沙线,锅里放底油,7、8分热,把剥好的虾放进去两面煎至变色,放进盘子待用

5.黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿,蒜,切成蒜末儿

6.锅里放底油,8分热放蒜末儿,煸炒出香味儿,放入盐、鸡精

7.接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿,翻炒

8.加入米饭,继续翻炒数下(要不停的翻炒哦,很容易糊在锅上)

9.最后放入煎好的虾仁儿

10.翻炒,可以出锅啦

小贴士

味道很好呢,如果喜欢辣味儿,可以加些蒜蓉辣酱进去,味道也不错呢。除了,墨鱼仔儿,还可以加些别的海鲜进去,比如鱿鱼之类的。或者把黄瓜换成青豆。看自己的喜欢什么口味啦

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