1、称好面粉和盐备用

2、用热水将1/2面粉搅拌成絮状

3、剩下的面粉用凉水搅拌成絮状,

4、揉成光滑的面团盖上保鲜膜备用

5、小葱去须洗净备用

6、猪肉剁成肉馅

7、剁好的葱末加大蒜末加胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油、盐搅拌均匀

8、搅拌均匀后的馅

9、揉好的面团分成大小差不多的剂子

10、取一个擀成中间厚边缘薄的面片

11、放馅

12、包好后压扁

13、电饼铛刷油

14、放馅饼

15、表面撒白芝麻

16、一面煎好后翻面煎好另一面

17、成品图

时间:2024-10-12 18:09:39
1、称好面粉和盐备用
2、用热水将1/2面粉搅拌成絮状
3、剩下的面粉用凉水搅拌成絮状,
4、揉成光滑的面团盖上保鲜膜备用
5、小葱去须洗净备用
6、猪肉剁成肉馅
7、剁好的葱末加大蒜末加胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油、盐搅拌均匀
8、搅拌均匀后的馅
9、揉好的面团分成大小差不多的剂子
10、取一个擀成中间厚边缘薄的面片
11、放馅
12、包好后压扁
13、电饼铛刷油
14、放馅饼
15、表面撒白芝麻
16、一面煎好后翻面煎好另一面
17、成品图