混炒黄豆芽、生菜和洋葱,味道如何

 时间:2024-10-12 13:10:47

1、豆芽、生菜和洋芯扈哑蛘葱。将黄豆芽摘掉根部(须子)后清洗干净,放在盘子中备用。再将生菜洗干净后,切成细丝,备用。接着将洋葱清洗干净后,切成细丝备用。

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2、切蒜末。准备1瓣大蒜,切成蒜末,待用。

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3、炒菜。锅中倒入适量的食用油,油热,将洋芯扈哑蛘葱倒进去爆炒1分钟,至有香味飘出。然后放入黄豆芽,爆炒1分钟。再放入切成丝的团生菜,继续爆炒1分钟。

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4、加调料。所有菜都爆炒之后,加1勺酱油、2勺食醋,1勺食盐和少许鸡精。然后将切好的蒜末倒上去,一起翻炒。加入调料后,用铲子翻一翻,继续大火快炒3分钟即可。

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5、黄豆芽、团生菜、洋葱的合成菜就完成了~不一样的美味,配上大饼吃更好哟~

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