怎么样做好吃的扒糕

1、往荞麦面里放少许盐拌匀，用热水合成软面团

2、把面团放入盘或碗里按平

3、罩上保鲜膜上笼蒸20分钟

4、蒸熟后取出晾凉，然后用刀切成条码入盘中，里面放入腌胡萝卜丝

5、浇上用芝麻酱、芥末酱、酱油和醋混合的酱料

6、再浇上辣椒油、蒜汁，最后撒一点香菜末拌匀便可食用