糠焙拉丝面包怎么做

 时间:2024-10-15 11:06:48

1、酵母加入牛奶中,搅拌均匀。

糠焙拉丝面包怎么做

2、再加入面包粉、白糖、食用盐、奶粉、淡奶油和鸡蛋,揉匀。

糠焙拉丝面包怎么做

3、加入黄油,搅拌至面团可以拉出薄膜。

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4、盖上保鲜膜,发酵。

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5、分成11个面团,揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

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6、玉米粒、火腿粒、沙拉酱、芝士和黑胡椒混合,搅拌均匀。

糠焙拉丝面包怎么做

7、面团包入馅料,收口,沾蛋清,裹上面包糠,发酵。

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8、放入烤箱中,180℃,14分钟。

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