小白菜炒鱼滑

 时间:2024-10-14 01:57:33

1、小白菜清洗干净后,控干水份。备用。

小白菜炒鱼滑

2、葱切碎,胡萝卜切片。

小白菜炒鱼滑

3、鱼滑可以用鱼丸代替。鱼滑是用鱼肉打成泥后,加入淀粉白面用油抄贼谟伦炸过的食品。喜欢吃鱼,又嫌吃鱼麻烦的家庭可以做鱼滑来吃。

小白菜炒鱼滑

4、锅加热后,加入油,小白菜,胡萝卜等调料。

小白菜炒鱼滑

5、大火翻炒,小白菜炒软后,加入鱼滑。

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6、继续大火,加上锅盖焖一下。汤汁浓稠后,加入湿淀粉,出锅即可 。

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