1、1.大白菜成长的末期。我们要每天进行观察，做好大白菜的沟藏准备工作，这个是首要的。
2、2.对于成熟的大白菜尽进行收获。我们收获大白菜可以连根拔起，保持大白菜的完整性。
3、3.挖好坑。准备好大白菜往坑里放。这是沟藏大白菜的重要一环，我们需要将坑挖的深一些。
4、4.收获的大白菜放入事先挖好的坑内，最好是根朝上，因为这样到时候取得时候好取。
5、5.然后将白菜埋好。买好以后，将表面处理好封存起来。这样可以将白菜冬季安然无恙的保存。
6、6.待到隆冬到来，我们取出存好的白菜，或炒菜，或做汤，这都是一道美味的饮食。
