爆炒酸辣绿豆芽的做法

 时间:2024-10-17 05:06:44

1、豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上,再捞起沥干水份

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2、韭菜切段

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3、小米辣切段

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4、锅内倒入适量油开大火烧热后,放入绿豆芽快速翻炒

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5、翻炒至变软后放入小米辣

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6、再次翻炒均匀后放入适量盐

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7、翻拌均匀后依次倒入适量生抽,香醋

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8、最后放入韭菜段

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9、翻炒至断生即可关火出锅装盘,酸酸辣辣特别的开胃爽口

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