炒苕尖的正宗做法

1、材料，苕尖准备好

2、先把番薯叶摘好洗净备用。

3、大蒜略拍切碎。

4、锅里倒入适量的油，放入切好的蒜粒爆香

5、把洗好的番薯叶倒入

6、大火翻炒至软后加入适量的盐

7、翻炒均匀，即可出锅。