1、南瓜去皮，切成块，在锅里蒸。称面粉的重量。
2、揉成光滑的面团。
3、夏天。室温发酵约50分钟。把手指伸进面粉里，在面团上戳个洞。最好不要崩溃。
4、把面团分成30克的小块。把花卷成一个圆圈。用筷子在中间垂直排列。六个人一组。从面团中称出12克雌蕊。揉搓成一个大约花块大小的圆柱形。把它放在面具上，从上到下卷起。卷起后，用刀从中间切开。手工塑造。
5、卷起来的样子
6、中间切口
7、一次做全馒头
8、它也可以用来做香肠卷，鸡肠和打开它们。一切都在中间。称出大约55克面团。把它擦干净。搓一条大约38厘米长的长条。滚下来。用刮刀把面团盖上。
9、关闭时的样子
10、做得好。醒来大约25分钟。胚胎体积明显增大。如果你觉得轻一点，它就会发酵。用冷水蒸锅。把暖气开18分钟。关掉暖气，炖3到4分钟。打开盖子。
11、你可以随意塑造它。
