小龙虾怎么处理

1、小龙虾买回来最好先养1-2天，让它把脏东西吐出来。

2、用手抓住小龙虾，把它身体固定住。

3、一定要捏紧，小龙虾的力气还是挺大的。

4、先用刷子把小龙虾刷干净。

5、一定要认真刷，小龙虾身上藏了很多污垢。

6、去虾线，用手掐住中间那块尾甲。

7、左右拧动直到掐断，然后就能抽出虾线了。

8、接下来要取出小龙虾头部里的胃。

9、沿着小龙虾头部的三角纹路，用剪刀剪开。

10、用剪刀挖出虾头里的黑色囊状物。

11、然后用水流轻轻的冲洗一下，注意不要把黄膏冲掉了。