细腻美味的马兰香干青团

 时间:2026-02-14 18:11:00

1、澄粉单独称量,准备好一锅开水

细腻美味的马兰香干青团

2、水烧开后,烫澄粉,用筷子可以搅拌成团,看不见干粉,同时盆底没有多余的水即可

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3、其他材料混合称量,加入烫好的澄面,以及温水,直接在盆中按压搅拌均匀

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4、揉好的面团分成35g一个,记得盖湿布防风干

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5、图找不到了,以后补将胚皮捏成碗状,包入拌好的马兰香干用虎口不断向上收口,收拢包圆

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6、青团码入蒸笼,水烧开后,放入,大火蒸10分钟取出,趁热刷一层植物油(建议玉米油)防干

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7、礼盒装建议独立包装,冷食赏味期两天过后建议食用前微波炉叮20秒食用更好吃

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