蟹黄豆腐的简易做法

1、火腿肠切丁，将内脂豆腐、青豆焯水，豆腐尽量多煮一会儿 煮透捞出控水备用

2、油热放咸鸭蛋，用锅铲把咸鸭蛋压碎，会炒的香喷喷 出小沫沫，放火腿肠继续炒香后放适量开水

3、煮开后放豆腐，青豆，稍微炖煮两三分钟后，用面粉水勾芡一下，大火使汤汁变得浓稠，放鸡粉后关火盛出，撒香葱

4、我没有把咸鸭蛋白黄分开，因为蛋白有盐味，就不用放盐了，也省的浪费

5、因为小朋友最近湿疹的厉害没有放海鲜，放些蟹棒、虾仁应该更美味

6、美味的蟹黄豆腐做好啦~