养生食补抹茶红豆千层马蹄糕的做法

1、抹茶部分：先将马蹄粉1、水1、牛奶混合均匀，过筛备用。

2、抹茶部分：再将水2、白糖/冰糖、抹茶粉放进牛奶锅加热至糖完全融化。

3、抹茶部分：待步骤2沸腾且糖完全融化后，将其熄火，边搅拌边缓缓倒入步骤1，使混合物呈稀露状后，倒出备用。

4、红豆部分：将马蹄粉2、水3混合均匀，过筛备用。

5、红豆部分：将水4、红糖、红豆沙、蜜红豆倒进牛奶锅中加热至糖完全融化。

6、红豆部分：待步骤5沸腾且糖完全融化后，将其熄火，边搅拌边将步骤4缓缓倒入，使混合物呈稀露状后，倒出备用。

7、脱模成品，开吃