黄金大饼

1、面粉和酵母合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。

2、和好的面团，豆沙馅、芝麻。

3、取一份醒发好的面团，擀成厚片。

4、擀成厚片，加入豆沙馅。

5、把馅包严。

6、收口朝下，擀成厚饼状，表皮刷上一层水，沾满芝麻。

7、沾好芝麻的厚饼放入蒸锅，醒发15分钟，开大火，上汽蒸15分钟。

8、蒸好的大饼取出。

9、炒锅放油烧热，下入蒸好的大饼，中小火煎制金黄即可。

10、外皮酥脆，馅心香甜的大饼开吃了。