蛋炒饭的做法

 时间:2024-10-12 16:55:55

1、鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散

2、葱切成葱花备用

蛋炒饭的做法

3、锅内放适量油,油热后倒入蛋液

4、蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出

5、锅内留底油,又热后放入葱花爆香

蛋炒饭的做法

6、加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐

7、将米饭和盐完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎

8、鸡蛋和米饭完全炒匀,米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了(这就是俗话说的:饭粒在锅中跳舞么!)

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