怎样做蒸南瓜条

先把南瓜对半切开，咱们就用一半。然后把皮去掉。再切成片。冷水上锅，水开后蒸10分钟。加入2勺白糖。用擀面杖压成泥。稍微放温后，加入3g酵母粉。搅拌均匀，让它们充分溶解。然后分次加入300g面粉，边加边搅拌。搅成没有干面粉的絮状。加入一把黑芝麻。再下手揉成面团。盖上盖子醒发到2倍大。案板上撒点干面粉，把面团取出来揉匀排气。再搓成长条。然后按扁。再用擀面杖擀成长方形的面片。厚度大约是0.5厘米。再分成四份。把每一片切成约一指宽的长条。盖上保鲜膜，二次醒发10分钟。凉水放进蒸锅中。大火烧开后蒸10分钟。蒸好以后，关火焖2分钟再出锅。金灿灿的蒸南瓜条就做好啦。