清炒莴苣木耳丝

1、将莴苣叶洗净晾干后切成小段，放一旁备用，可将它的干剥干净后切成丝待会一起炒

2、再将木耳洗干净，切成丝状，放在一边备用

3、在锅中倒入菜油，待油烧热，把准备好的蒜切片先让入油锅中

4、再将莴苣叶放入先翻炒一下

5、然后把切好的木耳丝和莴苣丝让入锅中

6、在翻炒至熟时，放入盐即可装盘