#过年#年夜饭可以烧的菜——蒜苗炒肉

 时间:2024-11-03 09:24:39

1、把蒜苗切成小段,洗净,以备用。

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2、在锅里放入30g油、适量姜和3g盐,把油烧热,放入肉炒一下。

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3、倒入蒜苗混炒一会儿。

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4、加入10g黄酒,继续翻炒一下。

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5、等汤有点干了,加适量的水,盖上锅盖把蒜苗煮熟。

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6、打开锅盖,加入5g酱油炒均匀。

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7、最后加入味精。

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8、最后,炒一下呈起即可、

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