怎样做茄子好吃

 时间:2024-10-14 08:16:44

1、将茄子洗净切成片备用;

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2、将大蒜切好备用;

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3、将姜切好备用;

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4、将辣椒切好备用;

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5、在锅中放入适量油;

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6、将茄子放入锅中,将一面煎好;

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7、翻面,将另一面也煎黄;

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8、加入备好的大蒜和辣椒;

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9、迅速翻炒一会后,加入适量水;

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10、加入适量食盐;

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11、加入适量酱油;

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12、起锅,美味的茄子做好了。

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