如何制作清爽好吃的黄瓜拌皮冻

1、我们将食材洗净，皮冻切片或者块，黄瓜拍扁切段备用，在碗中放入蒜末，小米椒和干辣椒

2、锅中烧油，油热浇在干辣椒上面，激出香味后加入酱油，醋，料油，香油，盐，鸡精，白糖搅拌均匀

3、将黄瓜和皮冻装入盆中，加入香菜和料汁，翻拌均匀即可开吃啦