（青椒）土豆丝

1、1.把土豆拿出来清洗干净。

2、2.把土豆切成土豆丝。

3、3.切好姜蒜辣椒。

4、4.开始炒土豆丝。等锅烧热以后倒入食用油。食用油烧热以后倒入土豆丝、姜蒜翻炒。

5、5.翻炒几下后，放入食用盐（咸淡根据自己的口味）。

6、6.放入青椒丝翻炒。

7、7.4分钟左右，土豆丝炒熟了，放入少许的味精，翻炒两下就可以装盤了。