香辣肠炒土豆片

 时间:2024-11-03 17:15:45

1、土豆一个,洗净削皮。2)切成土豆片。3)加入凉水,浸泡十分钟,为的是把里面的淀粉跑出来。

2、控干水分。5)红辣椒一个,切成块。6)青辣椒一个,切成块。

3、蒸香肠出来很多油,可以用来炒菜。8)蒜切成片,姜切成丝。

4、加入蒸腊肠的油,煸炒蒜片和姜丝。10)加入青红椒翻炒。11)加入土豆片翻炒,然后加入盐调味。

5、最后加入正好的腊肠,翻炒均匀即可出锅。

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