简单清炒花菜

1、将花菜，截去根部，并洗净。

2、将花菜切成块状，以备用。

3、炒锅放入适量水，并将水烧开，然后将花菜入锅，焖煮三分钟。

4、将焖煮的花菜，去水入盘，以备用。

5、炒锅烧热，放入适量玉米油，待油温升起，将花菜入锅炒至片刻，然后加入适量盐，并进行翻炒。

6、边翻炒边加入，酱油·陈醋·少量味精，炒至均匀便可。

7、然后，将入口软嫩·鲜脆的花菜入盘。