1、人参的主要的功能是大补元气、复脉固脱、补脾益气、生津安神。
2、人参作用有抗衰老、对神经系统的作用、对心血管系统的作用、对呼吸系统的作用、对消化系统的作用、抗肿瘤的作用、对免疫系统的作用、解毒功效
3、人参食用注意事项：1.无虚体实，实证热证者不用；2.夏天暑热少用，用过量兴奋、烦躁、鼻出血、便血等；3.不易于茶、萝卜同用，以防影响药效；4.不宜与黎芦、五灵脂同用
4、西洋参的功能：补气养阴，清热生津。
5、西洋参作用：提高抗衰老应激能力，能抗疲劳，抗缺氧；抗衰老作用，具有清理自由基抗氧化，提高免疫功能；镇静作用，能抑制大脑过度兴奋
6、西洋参注意事项：多用于年老体衰，热症体虚，过度疲劳等。
