春笋胡萝卜羊肉汤的做法

1、笋切滚刀块、长片、圆片，还是觉得圆片好切不易碎颜值高，胡萝卜切片，姜切

2、羊肉切片，横切牛羊喔！

3、加油盐拌匀，腌制备用， 笋焯水

4、油热，放肉片翻炒 加入姜丝，胡萝卜，加入纯净水，烧开，放入木耳

5、文火炖20分钟，

6、加入盐即可

7、出锅