小米锅巴在家怎么做

 时间:2024-10-13 13:09:18

1、小米90克,洗净、滤水,热水浸泡两小时,倒出大部分水。

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2、加少许盐,少许油,加入面粉100克,搅拌成絮。

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3、揉成面团,擀成薄片,切成方形片,用叉子戳孔。

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4、烤盘铺上油纸,放入预热150度的烤箱,烤20分钟,撒上辣椒粉、孜然粉。

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